Tłumaczenia dla hasła „schmoren“ w niemiecko » czeski słowniku

schmoren GASTR

schmoren trans

[f. dk. u] dusit intr

schmoren trans

[f. dk. u] dusit se

Przykładowe zdania ze słowem schmoren

in der Sonne schmoren

škvařit se na slunci

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Es wird vor allem zum Braten und Schmoren verwendet.

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Wird nach dem Anbraten Flüssigkeit hinzugegeben, spricht man von Schmoren.

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Die Zutaten werden in Butter oder Speiseöl geschmort, bis sie weich sind und die Flüssigkeit verdampft ist.

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Im unteren Teil des Topfes wird Gemüse geschmort, während im durchlöcherten Aufsatz darüber Reis oder Couscous durch den Dampf zeitgleich gegart wird.

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Sie lässt ihn jetzt schmoren, willigt aber nach einer Weile doch in die Heirat ein.

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In wenig Fleischbrühe werden sie bei mittlerer Temperatur geschmort.

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Das Fleisch eignet sich in erster Linie zum Braten oder Schmoren.

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Das Schmoren geschieht häufig gemeinsam mit verschiedenem Gemüse wie Karotten, Sellerie, Petersilienwurzeln und Zwiebeln.

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Da das falsche Filet von einer kräftigen Sehne durchzogen ist, eignet es sich nicht zum Kurzbraten, sondern eher zum Schmoren und Kochen.

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Das Ganze nun zugedeckt einige Zeit (je nach Art des Fleisches) schmoren lassen.

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