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ˈbrü·hen [ˈbryːən] CZ. cz. przech.

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ˈBrü·he <Brühe, Brühen> [ˈbryːə] RZ. r.ż.

1. Brühe (Flüssigkeit):

Brühe
nat r.n.
Brühe
vocht r.n.
eine schmutzige Brühe
goor [o. vuil] water
eine schmutzige Brühe
smurrie

3. Brühe pej. pot. (schales Getränk):

Brühe
slootwater r.n.
eine dünne Brühe
een waterige [o. slappe] soep

4. Brühe pot. (Schweiß):

Brühe
zweet r.n.
mir läuft die Brühe
ik zweet me kapot

Przykładowe zdania ze słowem brühen

Kaffee/Tee brühen
koffie/thee zetten

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki
Zur Vorbereitung würfelt man Speck und brüht ihn kurze Zeit.
de.wikipedia.org
Es können bis zu drei Tassen Kaffee gleichzeitig gebrüht werden.
de.wikipedia.org
Geflügelmägen können als Einlage für Füllungen oder für die Zubereitung von Brühen und Fonds verwendet werden.
de.wikipedia.org
Die fertige Masse wird in Naturdärme oder Konservengläser gefüllt und gebrüht.
de.wikipedia.org
Salzkartoffeln etwa isst man bevorzugt als Dillkartoffeln mit zerlassener Butter, während sich die Petersilienwurzel als Zutat in vielen Brühen, Suppen, Marinaden und Soßen wiederfindet.
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Die Fleischrollen werden an den Enden verschlossen, gebrüht und dann mindestens 14 Tage in Essiglauge eingelegt.
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Sie wird oft paarweise verkauft und vor dem Verzehr etwa 20 bis 25 Minuten in ca. 80 Grad heissem Wasser gebrüht.
de.wikipedia.org
Variiert wurden sie mit Brühen, Molke oder Beerensäften.
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Ein Kochbuch aus dem Jahr 1903 gibt folgendes Punschrezept an: „Man reibt das Gelbe von 4 Zitronen an Zucker ab, brüht 8 Gr.
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Danach brüht man die Würste in heißem Wasser, Brühe oder Wasserdampf.
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niemiecki

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Definicje "brühen" w słownikach niemiecki


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