Definicje „Beize“ w Słownik ortografii niemieckiej

die Be̱i̱·ze <-, -n>

1.

Chemikalie zur Behandlung von Holz

▶ abbeizen

2.

Färbemittel für Textilien

3. GASTR. ≈ Marinade

eine würzige Flüssigkeit zum Einlegen von Fleisch oder Fisch

Das Wild soll mehrere Tage in der Beize liegen.

be̱i̱·zen <beizt, beizte, hat gebeizt> CZ. z dop. jd beizt etwas (mit etwas C.)

1.

Holz oder Textilien mit einer Beize1 2 behandeln

Wir wollen den Tisch dunkel beizen.

2. GASTR. ≈ marinieren

Speisen in Beize3 einlegen

gebeizter Lachs

Przykładowe zdania ze słowem Beize

Holz oder Textilien mit einer Beize1 2 behandeln

Das Wild soll mehrere Tage in der Beize liegen.

Przykłady z Internetu (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

niemiecki

Es dient weiterhin als Brechmittel, Beize in der Textilindustrie, Spurennährstoff in Düngemitteln und ist in Fällungsbädern bei der Kunstseidegewinnung enthalten.

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Durch die dabei verwendete Beize kam es zu nachhaltigen Schäden, die jedoch im Jahr 1987 mit einem Isolierlack und Lasuranstrich weitestgehend behoben werden konnten.

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1991 wurde mit Imidacloprid erstmals eine Insektizid-Beize aus der Gruppe der Neonicotinoide eingeführt.

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Das Fleisch wird über Nacht in einer Beize aus Zitronensaft, Knoblauch, scharfer Paprika, Weißwein, Essig, Öl, Gewürzkräutern und Salz eingelegt.

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Zur Herstellung alkalimetallfreier Katalysatoren und als Beize im Baumwolldruck.

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Beize, Firnis und Lasur können die Struktur des Untergrunds auf verschiedene Weise hervortreten lassen.

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Gebeizter Gamsschlegel liegt eingeölt bis zu 5 Tage in der gekochten, ausgekühlten Beize, bevor er gebraten wird.

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Saatgut-Safener werden als Beize schon vor der Aussaat appliziert, Boden- (Vorauflauf) und Blatt-Safener (Nachauflauf) werden zusammen mit dem Herbizid ausgebracht.

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Die Beize stellte eine wichtige Zutat beim Färben von Stoffen dar.

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Das Fleisch wurde größtenteils zuerst eingesalzen, drei Wochen in Beize gelegt und dann geräuchert.

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