pâtissière w słowniku Oxford-Hachette French Dictionary

Tłumaczenia dla hasła pâtissière w francuski»angielski słowniku

pâtiss|ier (pâtissière) [pɑtisje, ɛʀ] RZ. r.m. (r.ż.)

1. pâtissier (commerçant):

pâtissier (pâtissière)

confectioner

elle a commandé un dessert chez le pâtissier

she ordered a dessert from the confectioner's ou cake shop

2. pâtissier (fabricant):

pâtissier (pâtissière) (dans une boutique, usine)

confectioner

pâtissier (pâtissière) (dans un restaurant, hôtel)

pastry cook

Inne tłumaczenia i typowe zwroty z wyszukiwanym słowem

pâtissier chocolatier

confectioner and chocolate maker

noix pâtissière

tender fillet cut of veal

crème pâtissière

confectioner's custard

Tłumaczenia dla hasła pâtissière w angielski»francuski słowniku

Inne tłumaczenia i typowe zwroty z wyszukiwanym słowem

confectioner (making cakes)

pâtissier-confiseur r.m.

confectioner's custard

crème r.ż. pâtissière

baker (who makes bread and cakes)

boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière r.m./r.ż.

cooking chocolate

chocolat r.m. pâtissier

pastry cook

pâtissier/-ière r.m./r.ż.

pâtissière w słowniku PONS

Tłumaczenia dla hasła pâtissière w francuski»angielski słowniku

pâtissier (-ère) [pɑtisje, -ɛʀ] RZ. r.m., r.ż.

pâtissier (-ère)

pastrycook

boulanger-pâtissier <boulangers-pâtissiers> [bulɑ̃ʒepɑtisje] RZ. r.m.

boulanger-pâtissier

baker-pastry-cook

Tłumaczenia dla hasła pâtissière w angielski»francuski słowniku

Inne tłumaczenia i typowe zwroty z wyszukiwanym słowem

pastry cook

pâtissier(-ière) r.m. (r.ż.)

confectioner

pâtissier(-ière) r.m. (r.ż.)

pastry chef

chef pâtissier

Przykłady jednojęzyczne (niezredagowane i niesprawdzone przez PONS)

francuski

Il s'agit d'une double tarte en pâte feuilletée, composée de crème pâtissière au chocolat et recouverte de meringue.

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Un mille-feuille, ou millefeuille, est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière.

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Cette charcuterie pâtissière peut également être lardée, fumée, confite ou non.

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Pour le satisfaire, sa pâtissière fait alors tremper le kouglof dans un sirop de sucre additionné de rhum.

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Il remplace le rognolet par du beurre fin et la panade plus cuite, plus digeste, devint une crème pâtissière.

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La garniture se composait ainsi : 14, 5 litres de crème pâtissière, 5 litres de crème au beurre, 47,250 kg de fraises et 11 kg de nappage rouge.

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La crème princesse, ou crème madame, est le résultat d'un mélange de crème pâtissière et de crème fouettée dans le but d'obtenir une crème mousseuse.

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Après cuisson, cette pâte croustillante et légère est utilisée aussi bien en viennoiserie (croissants, palmiers, chaussons aux pommes…), pâtisserie (mille-feuille, galette…), qu'en charcuterie pâtissière (bouchée à la reine, tourtes, friand…).

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Mille-feuille, pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière.

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Il s'agit d'une pâte briochée ou feuilletée qui contient de la crème pâtissière, deux demi-oreillons d'abricot et des petits morceaux de sucre.

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